焼肉

友人を集めてウチで焼肉パーティ。キリンの炭酸ガス式ビアサーバーを近所のスーパーで買っておき、ビールも6Lくらい買っておいて準備OK。…呑みすぎて大変でした。

ビアサーバーはテキトーに選んだのだが、もう少しだけコストをかけて、保冷機能付きのにすればよかったかな。なんだか暫く経つと泡ばっかり出てくるように思ったのだが、これはどうやらビールがぬるいときに起きる現象らしく。冷えているときの味はバッチリなんですが〜。

クチの径さえ合えばどんなビールでも繋がりそうなので、いろいろ試してみたいところ。Hoegaaden の2L缶とか売ってたら非常にエキサイティングなのだが…ないよなあ。このサーバ専用(ガス付き)に、ブラウマイスターという銘柄が販売されていてコンビニでも買えたりするのでこれでよしとします。